Дорогие читатели!

В. Г. Лобанов В декабре 2017 года журналу «Известия вузов. Пищевая технология» исполнилось 60 лет.

За годы, прошедшие с основания журнала, многое изменилось не только в науке, но и в целом в нашей стране и в мире. Появились новые, электронные средства информации, занявшие определяющее место в числе источников результатов научных исследований.

Вместе с тем роль печатных изданий продолжает оставаться значимой. В ответ на вызовы времени открываются сайты журналов, выпускаются электронные версии их номеров, осуществляется распространение научной периодики на электронных носителях.

В условиях изменений в высшей школе России журналы, подобные нашему, должны не только быть средствами информационного обмена. Они должны способствовать созданию новых, результативных связей между производством, отраслевой и вузовской наукой, активно содействующих подготовке высококвалифицированных, восприимчивых к новациям специалистов для пищевой промышленности.

В числе авторов журнала — ученые ведущих отечественных вузов Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Орла, Калининграда, Самары, Казани, Кемерово, Владивостока, Астрахани, Ставрополя, Пятигорска, Махачкалы, Нальчика и других городов России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Журнал распространяется по подписке в 40 субъектах Российской Федерации. Электронные версии статей представлены на сайте Научной электронной библиотеки eLibrary.ru. Наш журнал занимает второе место в рейтинге среди пищевых журналов России и Ближнего зарубежья, индексируемых в РИНЦ, по результатам общественной экспертизы, второе место — по числу цитирований журнала за год; индекс Хирша журнала за 10 лет составил 18 (8-е место) при максимальном значении у пищевых журналов равном 25.

Редакция журнала «ИВПТ» проводит мероприятия, направленные на включение журнала в престижные международные базы научного цитирования, такие как (Scopus, Web of Science и другие)
Благодаря поддержке вуза-издателя — Кубанского государственного технологического университета, эффективной работе редколлегии и редакции журнал сохраняет достойное место в освещении результатов исследований в области пищевой технологии и успешно развивается.

Редакция ждет очередных рукописей от своих постоянных авторов и приглашает к сотрудничеству новых.

В. Г. Лобанов — главный редактор журнала «Известия вузов. Пищевая технология», заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, доктор технических наук, профессор, вице-президент Российского союза ректоров,
президент ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет»

© 2010—2020 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика