RU

СО 2-экстракция семян дыни

  • Номер: 2-3 (314-315), 2010
  • Страницы: 121
  • Раздел: Краткие сообщения
  • Авторы: Е.П. Франко, Г.И. Касьянов
  • Аннотация:

    Описана субкритическая СО 2-установка для получения экстракта из семян дынь сортов
    Колхозница 74а/753 и Южанка.

  • Ключевые слова: субкритическая экстракция, семена дыни, глобулино-альбуминный комплекс, альбуминовая фракция.

EN

СО2-EXTRACTION SEEDS OF A MELON

  • Number: 2-3 (314-315), 2010
  • Pages: 121
  • Section: Short Reports
  • Authors: E.P. FRANKO, G.I. KASYANOV
  • Annotation:

    The subcritical СО2-installation for receiving of exctract from melon seeds of the kids Kolkhoznitsa 74a/753 and Yuzhanka has been described.

  • Keywords: subcritical extraction, melon seeds, globulin-albumine complex, albumine fraction.
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика