RU

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, ОБОГАЩЕННЫЕ БИОУСВОЯЕМЫМ КАЛЬЦИЕМ

  • Номер: 4 (316), 2010
  • Страницы: 55—56
  • Раздел: Технология
  • Авторы: М.В. ПАЛАГИНА
  • Аннотация:

    Рассмотрены вопросы пищевой коррекции недостатка кальция в организме. Предложены новые функциональные пищевые продукты, богатые кальцием и витамином D.

  • Ключевые слова: функциональные продукты питания, кальций.

EN

FUNCTIONAL FOOD-STUFFS, ENRICHED BIOAVAILABLE CALCIUM

  • Number: 4 (316), 2010
  • Pages: 55—56
  • Section: Technology
  • Authors: M.V. PALAGINA
  • Annotation:

    Are considered questions to food correcting the deficiency calcium in human organism. They are offered new functional food-stuffs, enriched calcium and vitamin D.

  • Keywords: functional food-stuffs, calcium.
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика