RU

РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БАД «КАРДИОГЕЛЬ»

  • Номер: 5-6 (317-318), 2010
  • Страницы: 52—54
  • Раздел: Технология
  • Авторы: Е.О. ЕРМОЛАЕВА, Г.А. ПОДЗОРОВА, В.М. ПОЗНЯКОВСКИЙ
  • Аннотация:

    Разработана рецептура и технология новой формы БАД в виде геля, обеспечивающая максимальную сохранность биологически активных веществ, рецептурных компонентов и эффективность их направленного действия на коррекцию метаболических процессов.

  • Ключевые слова: биологически активная добавка к пище, гелевая форма, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

EN

WORKING OUT AND ESTABLISHMENT
OF BIOLOGICALLY ACTIVE ADDITIVESQUALITY «CARDIOGEL»

  • Number: 5-6 (317-318), 2010
  • Pages: 52—54
  • Section: Technology
  • Authors: E.O. ERMOLAEVA, G.A. PODZOROVA, V.M. POZNYAKOVSKY
  • Annotation:

    The compounding and technology of the new gel-formed biologically active additives, providing the maximum safety of biologically active substances and efficiency of their directed action on correction of metabolic processes is developed.

  • Keywords: biologically active food additives, gel formula, prophylaxis of cardiovascular diseases
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика