RU

ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КЛЕРОВОК САХАРА-СЫРЦА

  • Номер: 1 (319), 2011
  • Страницы: 43—44
  • Раздел: Технология
  • Авторы: А.В. САВОСТИН, А.М. ЛУЦЮК, А.Н. ЛАРЮХИНА, О.А. САВОСТИНА
  • Аннотация:

    Исследованы электрокинетические свойства клеровок сахара-сырца с целью оптимизации режимов их сатурации и повышения эффективности очистки.

  • Ключевые слова: очистка клеровок сахара-сырца, дисперсные системы, ?-потенциал, суспензионный эффект

EN

ELECTROKINETIC PROPERTIES REMELT SUGAR LIQUORS OF A RAW SUGAR

  • Number: 1 (319), 2011
  • Pages: 43—44
  • Section: Technology
  • Authors: A.V. SAVOSTIN, A.M. LUTSYUK, A.N. LARYUKHINA, O.A. SAVOSTINA
  • Annotation:

    Electrokinetic properties remelt sugar liquors of a raw sugar with the purpose of optimization modes of carrying of a saturation and increase of efficiency of clearing are researched.

  • Keywords: clearing remelt sugar liquors of the raw sugar, disperse systems, x-potential, suspension effekt
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика