RU

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ СПОСОБОВ ПОЛУЧЕНИЯ ГАЛАКТООЛИГОСАХАРИДОВ

  • Номер: 2-3 (320-321), 2011
  • Страницы: 5—7
  • Раздел: Научный обзор
  • Авторы: А.Г. ХРАМЦОВ, А.Б. РОДНАЯ, А.Д. ЛОДЫГИН, С.А. РЯБЦЕВА
  • Аннотация:

    Представлены данные о динамике патентования способов получения галактоолигосахаридов по странам и направлениям. Проведен анализ достоинств и недостатков разных способов, выявлены тенденции развития технологии галактоолигосахаридов.

  • Ключевые слова: галактоолигосахариды, пребиотики, способы получения, патентование

EN

TRENDS OF GALACTOOLIGOSACCARIDES PRODUCTION METHODS DEVELOPMENT

  • Number: 2-3 (320-321), 2011
  • Pages: 5—7
  • Section: Scientific Review
  • Authors: A.G. KHRAMTSOV, A.B. RODNAYA, A.D. LODYGIN, S.A. RYABTSEVA
  • Annotation:

    The data about dynamics of galactooligosaccharides production methods patenting are shown. The analysis of advantages and disadvantages is carried out; trends of galactooligosaccharides technology development are revealed.

  • Keywords: galactooligosaccharides, prebiotics, methods of production, patenting
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика