RU

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ РАСТЕНИЙ
В ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

  • Номер: 4 (322), 2011
  • Страницы: 62—63
  • Раздел: Технология
  • Авторы: М.В. ПАЛАГИНА, Ю.В. ПРИХОДЬКО, А.Ю. ПРИХОДЬКО, О.П. ТЕЛЬТЕВСКАЯ, А.А. ГОРБАЧЕВА
  • Аннотация:

    Исследована возможность использования ягод лимонника и актинидий, корней и стеблей акантопанакса для производства плодовых виноматериалов и крепких настоек.

  • Ключевые слова: лимонник, актинидия, акантопанакс, экстракт растений, алкогольные напитки

EN

USE OF FAR EASTERN PLANTS IN ALCOHOLIC DRINK PRODUCTION

  • Number: 4 (322), 2011
  • Pages: 62—63
  • Section: Technology
  • Authors: M.V. PALAGINA, YU.V. PRIKHODKO, A.YU. PRIKHODKO, O.P. TELTEVSKAYA, A.A. GORBACHEVA
  • Annotation:

    Possibility of use of berries Schizandra chinensis and Actinidia, roots and stalks Acanthopanax for manufacture fruit wine materials and strong liqueurs is investigated.

  • Keywords: Schizandra chinensis, Actinidia, Acanthopanax, extract of plants, alcoholic drinks
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика