RU

Удельная работа разрушения семян арбуза

  • Номер: 1 (331), 2013
  • Страницы: 95—96
  • Раздел: Процессы и аппараты
  • Авторы: В.В. Деревенко, Г.Х. Мирзоев, А.А. Лобанов, Е.А. Калиенко
  • Аннотация:

    Экспериментально определена удельная работа разрушения (УРР) семян арбуза влажностью 6,2—31,5%. Установлено, что максимальная УРР приходится на семена с влажностью 15,8%, минимальная УРР требуется при нагрузке на семянку, направленной вдоль ее длинной оси. Полученные данные рекомендуется использовать при разработке оборудования для обрушивания и измельчения семян арбуза.

  • Ключевые слова: семена арбуза, удельная работа разрушения, влажность семян, дробление семян

EN

Specific work of breaking watermelon seeds

  • Number: 1 (331), 2013
  • Pages: 95—96
  • Section: Processes & Apparatus
  • Authors: V.V. Derevenko, G.Kh. Мirzoev, A.A. Lobanov, E.A. Kalienko
  • Annotation:

    Experimental determination of the specific work of breaking (SWB) watermelon seeds with moisture content of 6,2—31,5%. It is established that the maximum SWB fall on seeds with a moisture content of 15,8%, minimum SWB is required when the load on the achene, directed along its long axis. The resulting data should be used in the development of equipment for breaking and grinding watermelon seeds.

  • Keywords: watermelon seeds, the specific work of breaking, humidity seeds, breaking seeds
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика