RU

Особенности состава и свойств СО2-экстрактов хмеля как компонентов рецептур косметических средств

  • Номер: 2-3 (332-333), 2013
  • Страницы: 50—53
  • Раздел: Химия пищевых продуктов и материалов
  • Авторы: Т.В. Пелипенко, О.В. Кожевникова, Н.В. Ильчишина, К.С. Мелешина
  • Аннотация:

    Исследованы состав и свойства СО2-экстрактов из шишек хмеля как компонентов рецептур косметических средств. Рассмотрены вопросы стандартизации качества СО2-экстрактов. Представлено описание наиболее важных биологически активных веществ шишек хмеля. Определены физико-химические и органолептические показатели качества экстрактов, а также влияние содержащихся в них компонентов на биологическую активность СО2-экстрактов как ингредиентов косметических средств. Особое внимание уделено фитоэстрогенам хмеля. Выделен концентрат эстрогеноподобных веществ, исследована его биологическая активность.

  • Ключевые слова: СО2-экстракты хмеля, стандартизация качества, токоферолы, каротиноиды, ?- и ?-кислоты, фитоэстрогены, биологическая активность

EN

Features of structure and properties сo2-extracts of hop as components of cosmetics compositions

  • Number: 2-3 (332-333), 2013
  • Pages: 50—53
  • Section: Chemistry of Food Products & Materials
  • Authors: T.V. Pelipenko, O.V. Kozhevnikova, N.V. Ilchishina, K.S. Meleshina
  • Annotation:

    Are investigated structure and properties of СО2-extracts from hop cones as components of cosmetics compositions. Questions of quality standardization of СО2-extracts are considered. The description of the most important biologically active agents of hop cones is submitted. The physical and chemical and organoleptic parameters of quality of extracts, and also influence of components containing in them on biological activity of СО2-extracts as ingredients of cosmetics are defined. The special attention is paid to a hop phytoestrogen. The concentrate of estrogen-like substances is allocated, its biological activity is investigated.

  • Keywords: hop СО2-extracts, quality standardization, tocopherols, carotinoids, ?- and ?-acids, phytoestrogens, biological activity
© 2010—2019 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика