RU

Осадок несахаров диффузионного сока: биохимический состав и использование

  • Номер: 5-6 (377-378), 2020
  • Страницы: 15—19
  • Раздел: Научный обзор
  • Авторы: Гаманченко М.А., Решетова Р.С., Шаззо А.Ю.
  • Аннотация:

    Представлен анализ результатов исследований биохимического состава осадка несахаров, получаемого при различных способах предварительной очистки диффузионного сока. Показана возможность отделения осадка несахаров при общей щелочности сока не более 0,5% СаО по его объему с последующим применением в качестве кормовой добавки в рационе сельскохозяйственных животных.

  • Ключевые слова: сахарная свекла, диффузионный сок, осадок несахаров, преддефекация, преддефекосатурация, предсатурация, кормовая добавка, комбикорм

EN

Precipitation of non-sugar diffusion juice: biochemical composition and use

  • Number: 5-6 (377-378), 2020
  • Pages: 15—19
  • Section: Scientific Review
  • Authors: Gamanchenko М.А., Reshetova R.S., Shazzo A.Yu.
  • Annotation:

    The analysis of the results of research on the biochemical composition of non-sugar precipitate obtained by various methods of pre-purification of sugar beet diffusion juice is presented.
    It is shown that it is possible to separate the sediment of non-sugars with a total alkalinity of no more than 0,5% CaO by volume, followed by use as a feed additive in the diet of farm animals.

  • Keywords: sugar beet, diffusion juice, non-sugar precipitate, pre-defecation, pre-saturation, feed additive, compound feed
DOI10.26297/0579-3009.2020.5-6.3
© 2010—2021 ФГБОУ ВО «КубГТУ». Все права защищены. Публикационная этика